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KG

VE-TSIN POUDRE Lotus Rouge 94,5G

56314

Description

Le VE-TSIN Poudre Lotus Rouge 94,5g est un exhausteur de goût à base de glutamate monosodique (MSG), utilisé pour rehausser la saveur des aliments en accentuant leur goût umami. Couramment employé dans la cuisine asiatique, il est ajouté en petites quantités aux soupes, sauces, plats mijotés et sautés pour intensifier leur saveur.

Le glutamate monosodique est un puissant rehausseur de goût, il est recommandé de l’utiliser avec modération pour éviter une saveur trop prononcée. Une petite quantité suffit à sublimer vos recettes.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g :

  • Énergie : 837 kJ / 200 kcal
  • Protéines : 0g
  • Matières grasses : 0g
  • Cholestérol : 0g
  • Sodium : 17,7g
  • Glucides : 0g
    • Dont sucres : 0g
  • Fibres : 0g

Ingrédients / Composition

Glutamate monosodique (MSG), Chlorure de sodium (sel).

Allergènes

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